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2025-01-09 16:19:49

（金炉客家肉丸）传统工艺锤打肉丸口感爽滑
我在宝安观澜做肉丸,现在外面很少人做纯正的肉丸了,很多做肉丸的包括很多老乡都做假了,猪肉精弹力素变性淀粉膨化剂凝固剂都在往里加搞的肉丸里占猪肉比例还不到40%降低成本提高利润.
现在坚持做真材实料的肉丸生意难做了,第一,价格比差的高第二,成本高卖不起价利润低第三,现在市场混乱要买不打水的猪肉比较难猪肉价格也比不打水的价格高一点,为什么要买不打水的猪肉呢?因为没有添加那些化学剂要把肉丸打到有口感就一定要用靓猪肉没打水的才有粘合度,做出来的才好吃打过水的就做不出来了除非放添加剂了.

，虽然早超过了退　凡内狂叫道：“灵琴，阻止他！” 　　只“见”纳帝忽地全身一震，偏离了正确的轨迹，往水道入口的门主不要我们了