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2025-01-09 16:17:55

红酒为啥只倒三分之一？还要摇一摇？不懂别装懂，会闹笑话的
喜欢喝红酒的人是越来越多了，不管是在聚会上面，或者是是在上面宴席上面，都会出现红酒的身影，而喝红酒的被子也是那种大大的高脚杯，并且每次倒都只倒三分之一，倒完之后还要拿在手上摇一摇，你了解其中的奥秘吗？红酒为啥只倒三分之一？还要摇一摇？不懂别装懂，会闹笑话的。

红酒为啥只倒三分之一？还要摇一摇？

首先第一个问题就是：红酒为啥只倒三分之一呢？这是因为红酒和白酒、啤酒是完全不同的，红酒开瓶之后是需要"醒酒"的，假如刚打开的红酒直接喝的话，口感就会比较涩，而且味道也不是最香，所以杯子里的红酒不要倒太多，少量的红酒倒被子里和空气充分接触之后就会被氧化，这个过程就叫做"醒酒"。

红酒为啥只倒三分之一？还要摇一摇？

醒酒完成后的葡萄酒味道才会香，喝起来也不会太涩，口感也比较好，味道比较醇，所以大伙倒红酒的时候，倒三分之一不要太多，并且稍微摇一摇，这样能够更好的让红酒和空气接触，从而更快的醒酒并且摇晃红酒时。

红酒为啥只倒三分之一？还要摇一摇？

并且在摇晃红酒的过程中，通过观察杯子上面情况，也能看出红酒的好坏如何，如果你杯子里的红酒倒的太满的话，你就不好拿来摇一摇了，很容易就会洒出来，这样就不太好了。

红酒为啥只倒三分之一？还要摇一摇？

醒酒的时间大家也要把控好，像一般的红酒开瓶20分钟左右就差不多了，像是品质比较好的红酒，最好还是放到一个小时来，还有那些白葡萄酒打开直接喝就可以了，还有甜葡萄酒也能够直接喝。
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