老公尝鲜期—老公尝鲜期

       今年4月4日又清明。
       客家人在清明节的主要活动是祭祖扫墓，意在慎终追远，发扬孝悌，历来为客家人所重视。

       清明扫墓之风，始于北宋末年。不过，其时不拜老墓，而只祭新坟。《东京梦华录》有云：“寒食节第三日，即清明矣，凡新墓皆在此日拜扫。”随后，清明扫墓之俗逐渐风行而成。

    开始，清明节既拜新坟兼拜旧墓。宋之前，不少诗词、文章均无提及扫墓民事，北宋之后，对清明扫墓祭祖的诗文多有描述。北宋诗人黄庭坚的一首清明诗云：“佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁，雷惊天地龙蛇蛰，雨洒郊原草木柔。人乞祭余骄妾妇，士甘焚死不公侯。贤愚千载知谁是？满眼蓬蒿共一丘。”高菊卿亦有一首：“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？”这些诗文，就是清明活动的写照。

      古时为何把清明节定为祭祖扫墓活动的日期呢？原因大概是清明节乃春末夏初之际，气候清明，最宜行歌踏青，郊游扫墓两全其美；同时，古代交通不便，农事未忙，游子们可趁回乡度岁之机，待到清明扫墓之后离去，避免短期内往返回还之劳。

      至现代，客家人沿袭了这一传统节日，每当清明节届，便是献帛修祀之期，都要筹备三牲果醴，丰俭由人，拜扫墓地，祭祀先人，以示不忘祖德和生养劬劳；仪式庄严肃穆，简单凝重，追源思本，风尚犹存。客家人不论走到天涯海角，每当清明，往往不远千里万里，回乡扫墓，即使不能回乡，也忘不了寄汇清明祭祖钱。国门开放以来，身居南洋港台海外乡人，回乡者益众，但其首重一事便是祭祖扫墓，所谓“祖宗虽远，祭祀不可不诚”，这是客家人的传统美德。（钟秉才）
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